Port Ellen 14.01.1975 25yo Signatory Vintage Millenium Edition 43%

Ein solch legendärer Whisky sollte spontan einfach irgendwann mal aufgemacht werden. Er wird seine Zeit beanspruchen, es sollte also gerade eher ruhig sein, mit Freunden um gemeinsam zu geniessen - es wird wohl zuerst nur "mich und der Whisky" geb

Nun, dieser Whisky erklärt den Hippe um Port Ellen! Samtig und maritim, viel Rauch und Torf, Leder, Tabakbeutel, nasse angekohlte alte Eiche, viel Rauch und einen wunderbaren Abgang! WOW!

Einer dieser Port Ellen, Islay, 25yo destilliert am: 14.01.1975, abgefüllt von Signatory Vintage unter dem Label Millenium Edition am 14.01.2000 mit 43% Vol., Flasche 579 of 650 Flaschen aus 2 Eichenfässer mit der Nummer 154 + 156, un-chillfiltered, no colouring, Single Malt Scotch Whisky